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食物冷藏期限不一

不同的食物有着不同的冷藏期限。大家应尽量按照以下介绍的不同食物不同天数冷藏,避免食物变质甚至中毒。  

剩饭:冷藏不超过3天。   

鱼类:冷藏1至2天,冷冻90至180天。  

肉排:冷藏2至3天,冷冻270天。  

鸡肉:冷藏2至3天,冷冻360天。  

梨:冷藏1至2天。   

柑橘:冷藏7天。   

苹果:冷藏7至12天。   

鲜蛋:冷藏30至60天。   

花生酱、芝麻酱:开罐后冷藏90天。  

牛肉:冷藏1至2天,冷冻90天。  

菠菜:冷藏3至5天。   

胡萝卜、芹菜:冷藏7至14天。  

牛奶:冷藏5至6天。   

酸奶:冷藏7至10天。   

熟蛋:冷藏6至7天。

忌放在一起的食物

1、黄瓜与西红柿忌放在一起。  

黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,两者放在一起会使黄瓜变质腐烂(YIqiG.Cn)

2、面包与饼干忌放在一起。

饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。

3、米与水果忌放在一起。   

米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

4、鲜蛋与生姜、洋葱忌放在一起。

蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。

[时间:2015-07-29]
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